Preskoči na glavni sadržaj
Kiflice s orasima i Nutellom
Recept za kiflice s marmeladom objavila sam još prije četiri godine, a ovo je samo ideja kako marmeladu zamijeniti s čokoladnim punjenjem. Umjesto Nutelle može se koristiti ili rastopljena čokolada ili neki drugi čokoladni namaz. Sastojci za nadjev su za pola kiflica jer sam pola radila klasično i punila ih marmeladom, a pola orasima i Nutellom. Probala sam samo Nutellu staviti kao nadjev i nije završilo uspješno jer se prebrzo rastopi pa iscuri van, a mljeveni orasi daju gustoću nadjevu pa nema tih problema, a okus je i bogatiji.
Sastojci za tijesto: 1 margarin, 1 kiselo vrhnje, 1 prašak za pecivo, prstohvat soli, 500g brašna.
Sastojci za nadjev i posip (mjerica je prazna čaša jogurta): pola čaše jogurta mljevenih oraha, 3 žlice Nutelle, šećer u prahu za posipanje.
Priprema:Umijesiti tijesto, izvaljati tijesto na površini posutoj brašnom i rezati kružiće. Ako nemate oblik za rezanje, koristite čašu. Za nadjev pomiješati mljevene orahe i Nutellu. Na sredinu kružića staviti malo nadjeva. Poklopiti kružiće i zatvoriti ih prstima. Još jednom prijeći vilicom uz rub kiflice kako bi se tijesto što bolje spojilo. Peći u pećnici zagrijanoj na 180C oko 10-15minuta. Posuti šećerom u prahu.
Ako ste isprobali recept, slobodno ostavite komentar. Možete poslati i fotografiju s dojmovima u poruci na Instagramu (@travel_and_cook_diary) i rado ću podijeliti u storyju.
Primjedbe
Objavi komentar